Sirman Aufschnittmaschine - Antihaftbeschichtet, Messer Ø 300 mm, Eloxiertes Aluminium

Beschreibung

Die Sirman Aufschnittmaschine überzeugt durch ihre sorgfältige Verarbeitung und exzellente Materialwahl, die eine lange Lebensdauer garantieren. Das Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium und Edelstahl, was nicht nur für eine hochwertige Optik sorgt, sondern auch für extreme Robustheit und Langlebigkeit. Mit einem geräuscharmen Motor, der leiser als 60 dB arbeitet, treibt diese Maschine ein Messer aus gehärtetem, geschliffenem Chromstahl an, das durch seine Antihaftbeschichtung besticht. Dieses Messer mit einem Durchmesser von 300 mm schneidet mühelos unterschiedlichste Lebensmittel in präzise und glatte Scheiben mit einer Dicke von bis zu 14 mm.

Für einen sicheren Betrieb sorgt der Restehalter, der das Schneidegut sicher auf dem dazugehörigen Teller fixiert. Der Schlitten, ausgestattet mit einem Plexiglas-Handschutz, bewegt sich leichtgängig und bietet durch seine gerillte Oberfläche zusätzlichen Halt. Die Antihaftbeschichtung an der Messerabdeckung verhindert zuverlässig, dass Lebensmittel anhaften, was den gesamten Schneidprozess noch effizienter und hygienischer macht. Ein extra Pluspunkt für den Nutzer ist die innovative 45°-Neigung, die eine ergonomische Arbeitsposition ermöglicht und somit den Komfort erheblich steigert.

Die Reinigung der Maschine gestaltet sich dank des durchdachten Designs besonders einfach und schnell. Durch das Lösen der Befestigungsschrauben können die einzelnen Teile leicht abgenommen, gründlich gereinigt und ebenso schnell wieder montiert werden. Der integrierte Messerschärfer sorgt dafür, dass das Messer stets in optimalem Zustand bleibt. Mit einem simplen Dreh am Schleifstein und einer kurzen Laufzeit der Maschine wird das Messer im richtigen Winkel geschärft, was die Effizienz und Präzision der Maschine langfristig erhält.

Die Aufschnittmaschine steht auf rutschsicheren Stellfüßen aus ABS-Kunststoff, die ihr zusätzlich Stabilität verleihen. Trotz ihres soliden und kompakten Designs, welches die Maße von 520 x 560 x 680 mm aufweist und ein Gewicht von 22 kg hat, bleibt die Maschine leicht handhabbar. Die Sirman Aufschnittmaschine kombiniert Präzision, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit in einem Gerät und ist somit der ideale Helfer in jeder professionellen Gastronomieküche.