Beschreibung
Der GGF Pizzaofen mit zwei Kammern ist die perfekte Wahl für Bistros, Cafés oder kleine Gastronomiebetriebe, die auf der Suche nach einem hochwertigen und professionellen Backgerät sind. Dieser vielseitige Ofen ist speziell darauf ausgelegt, Pizzen, Baguettes und andere kleine Backwaren mit höchster Qualität und Präzision zu backen.
Im Inneren des Ofens befindet sich ein lebensmittelechter Schamottestein als Boden. Dieser besondere Stein speichert die Wärme nicht nur über einen längeren Zeitraum, sondern gibt sie auch gleichmäßig ab. Zusätzlich nimmt der Schamottestein Feuchtigkeit auf, wodurch Ihre Pizzen und Backwaren besonders knusprig gelingen. Dieses Merkmal ist besonders wertvoll, da es sicherstellt, dass Ihre Produkte immer einen optimalen Geschmack und eine ideale Textur haben.
Das kompakte Gehäuse des Ofens besteht aus pulverbeschichtetem Stahl, was nicht nur für Langlebigkeit und Robustheit sorgt, sondern auch eine hervorragende Isolierung bietet. Dadurch bleibt die Wärme effizient im Inneren des Ofens. Die Front des Ofens besteht aus Edelstahl und ist mit einer scharnierten Ofenklappe versehen, die eine einfache und bequeme Handhabung ermöglicht.
Ein weiterer Vorteil des GGF Pizzaofens ist die hohe maximale Heiztemperatur von bis zu 500 Grad Celsius. Dies erlaubt es Ihnen, verschiedene Arten von Backwaren schnell und gleichmäßig zu backen. Ober- und Unterhitze können je nach Bedarf unabhängig voneinander geregelt werden, was Ihnen zusätzliche Flexibilität bei der Zubereitung Ihrer Gerichte bietet.
Der Ofen verfügt über zwei übereinander angeordnete Kammern, die jeweils Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm bieten. Dieses Layout ermöglicht es Ihnen, mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist. Zudem ist das Gerät mit einem übersichtlichen Bedienpaneel ausgestattet, das Ihnen eine einfache Steuerung und Einstellung der gewünschten Temperaturen und Heizmodi ermöglicht.
Für diejenigen, die ihren Arbeitsbereich optimal nutzen möchten, bietet dieser Pizzaofen auch die Möglichkeit, mehrere Geräte übereinander zu stapeln. Dies spart Platz und erhöht die Effizienz in Ihrer Küche. Zudem garantiert die bewährte Qualität aus Italien, dass Sie ein zuverlässiges und langlebiges Produkt erhalten.
Sollten Sie zusätzliches Zubehör benötigen, ist ein passendes Untergestell unter der Artikelnummer PP0707565 erhältlich. Dieses Untergestell bietet eine stabile Grundlage für den Ofen und hilft dabei, den Arbeitsplatz in Ihrer Küche besser zu organisieren.
Mit den Maßen von 535 mm Höhe, 555 mm Breite und 460 mm Tiefe sowie einem Gewicht von 47 kg ist der GGF Pizzaofen kompakt genug, um in kleineren Küchen installiert zu werden, ohne dabei auf Leistung zu verzichten. Der Pizzaofen von GGF, mit der Artikelnummer PP0902140, ist die ideale Lösung für alle, die perfekte Backergebnisse in kürzester Zeit erzielen möchten.
Vertrauen Sie auf den GGF Pizzaofen, um Ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu heben und Ihre Kunden mit professionell zubereiteten Pizzen und Backwaren zu begeistern.
