FEUMA Planeten-, Rühr-, Schlag- und Knetwerk PL 120 - 120 Liter, 400 V, Stahl Grau

Beschreibung

Die FEUMA Planeten-, Rühr-, Schlag- und Knetwerk PL 120 ist die perfekte Maschine für professionelle Anwendungen in der Gastronomie und Hotellerie. Mit einem Kesselinhalt von beeindruckenden 120 Litern eignet sich dieses Gerät hervorragend für große Mengen und intensive Arbeitseinsätze. Der Maschinenkorpus ist aus robustem Stahl gefertigt und in elegantem Grau lackiert, was dem Gerät nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine lange Lebensdauer verleiht.

Die Maschine ist mit einem leistungsstarken Motor ausgestattet, der über einen elektrischen Anschluss von 400 V betrieben wird. Die Leistung des Motors beträgt 5,5 kW plus 0,75 kW, was ausreichend Power für jegliche Art von Teig und Mischungen bietet. Ein besonderes Highlight ist die stufenlose Drehzahlregelung, die eine präzise Anpassung an die jeweiligen Bedürfnisse ermöglicht. Das Bedienpanel ist zudem mit Funktionen wie Start/Stop, Timer und Notstopp ausgestattet, was eine einfache und sichere Bedienung gewährleistet.

Die Planeten-, Rühr-, Schlag- und Knetmaschine von FEUMA bietet eine elektronische Überlastsicherung und eine spezielle Ölschmierung mit hoher Viskosität, die für eine lange Lebensdauer und zuverlässigen Betrieb sorgt. Das leichte Wechseln der Werkzeuge wird durch die clevere Werkzeugaufnahme mit Bjonetverschluß ermöglicht, während der Doppelstift an den Werkzeugen für eine optimale Kraftübertragung sorgt. Der Schlagbesen ist zudem mit einem Drahtstabilisierungsring ausgestattet, der zusätzliche Stabilität und gleichmäßige Ergebnisse garantiert.

Zu den mitgelieferten Zubehörteilen gehören ein 120-Liter-Rührkessel sowie verschiedene Werkzeuge wie Schlagbesen, Rührer und Spiralknethaken, alle aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das elektrische Kesselanheben und -absenken erleichtert die Handhabung erheblich und spart wertvolle Zeit. Eine abnehmbare Kunststoffschutzhaube mit integrierter Sicherheitsschaltung und Wiederanlaufschutz rundet das durchdachte Sicherheitskonzept ab.

Mit den Maßen von 974 x 1167 x 1957 mm und einem Gewicht von ca. 575 kg ist die FEUMA PL 120 ein robustes und stabiles Arbeitsgerät, das in keiner professionellen Küche fehlen darf. Die Maschinenabdeckung aus weißem Kunststoff bietet zusätzlichen Schutz und eine ansprechende Optik. Diese Maschine erfüllt alle aktuellen Sicherheitsnormen und bietet somit maximale Sicherheit und Zuverlässigkeit im täglichen Betrieb.

Die FEUMA Planeten-, Rühr-, Schlag- und Knetwerk PL 120 ist die ideale Lösung für alle, die höchste Ansprüche an ihre Küchengeräte stellen. Dank ihrer Vielseitigkeit und Robustheit wird sie schnell zum unverzichtbaren Helfer in der Küche und sorgt dafür, dass auch große Mengen und anspruchsvolle Rezepte mühelos gemeistert werden können.