Elektronudelkocher E7/KPE2V80 - Edelstahl, 2x 28 Liter, 800x700x850 mm - Saro

Beschreibung

Der SARO Elektronudelkocher Modell E7/KPE2V80 ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Gastronomieküche. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl vereint dieses Modell Moderne und Funktionalität in einem robusten und langlebigen Design. Mit einer beeindruckenden Kapazität von 2x 28 Litern und den Maßen 800x700x850 mm bietet dieser Nudelkocher ausreichend Platz, um große Mengen Nudelgerichte effizient zuzubereiten und den anspruchsvollen Anforderungen in Restaurants und Hotels gerecht zu werden.

Die durchdachte Konstruktion des Geräts wird durch den eingebauten Zu- und Ablaufhahn ergänzt, der eine einfache Befüllung und Entleerung ermöglicht. Diese Funktion spart nicht nur Zeit, sondern auch Mühe bei der Handhabung großer Wassermengen. Der doppelte Boden sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung des Wassers und garantiert damit eine konstante Temperatur, was essenziell für die perfekte Zubereitung von Nudeln ist.

Ein weiteres herausragendes Merkmal ist das abgerundete Becken, das nicht nur zur leichteren Reinigung beiträgt, sondern auch das Risiko von Verletzungen minimiert. Das Abtropfblech fängt überschüssiges Wasser auf und verhindert so ein unkontrolliertes Verschütten, wodurch die Arbeitsfläche stets sauber und ordentlich bleibt. Zudem ist der Elektronudelkocher mit einem Überlaufsystem ausgestattet, das die Stärke von den Nudeln abscheidet und somit eine klare Brühe garantiert. Dies ist besonders wichtig, um die Qualität der zubereiteten Nudelgerichte zu gewährleisten.

Für zusätzliche Sicherheit ist der SARO E7/KPE2V80 mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, das ein Überhitzen des Geräts verhindert und damit sowohl den Bediener als auch das Gerät selbst schützt. Die separat erhältlichen Körbe bieten die Möglichkeit, den Nudelkocher individuell an die spezifischen Bedürfnisse Ihres Betriebs anzupassen und somit die Effizienz in der Küche weiter zu steigern.

Mit einem Gewicht von 90 kg steht der Elektronudelkocher E7/KPE2V80 stabil und sicher, auch bei intensiver Nutzung. Der Anschluss erfolgt über 400 V - 50-60 Hz mit einer Leistung von 14 kW, was eine schnelle und effiziente Erwärmung garantiert. Der Temperaturbereich von 40 bis 100 °C lässt sich präzise einstellen und bietet somit die Flexibilität, verschiedenste Nudelarten perfekt zuzubereiten.

Zusammengefasst: Der SARO Elektronudelkocher Modell E7/KPE2V80 ist nicht nur ein Gerät, sondern ein zuverlässiger Partner in der professionellen Gastronomie. Er überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung, praktischen Funktionen und hohe Effizienz und unterstützt Sie dabei, Ihre kulinarischen Kreationen auf höchstem Niveau zu präsentieren. Investieren Sie in dieses hochwertige Gerät und erleben Sie, wie es Ihren Küchenalltag revolutioniert.

Eigenschaften

• Material: Edelstahl
• Eingebauter Zu
• und Ablaufhahn
• Abgerundetes Becken
• Doppelter Boden
• Abtropfblech
• Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärke
• Sicherheitsthermostat
• Körbe sind separat zu bestellen (siehe S.165)
• Gewicht: 90 kg
• Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm
• Inhalt: 2x 28 Liter
• Temperaturbereich: 40 /+100 °C
• Anschluss: 400 V
• 50-60 Hz
• 14 kW
• Artikelnummer: 423-1145