Bartscher Gaskocher 1K105 - 10,5 kW, Piezo-Zündung, Propan, für Außenbereich

Beschreibung

Der Bartscher Gaskocher 1K105 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomieküche, insbesondere im Außenbereich. Dieses leistungsstarke Gerät wurde speziell für den Einsatz mit Propangas entwickelt und besticht durch eine beeindruckende Leistung von 10,5 kW. Mit einem robusten Warzenbrenner ausgestattet, sorgt der Gaskocher für eine kraftvolle und gleichmäßige Flamme, die durch die Piezo-Zündung bequem und sicher entflammt wird. Diese Art der Zündung erleichtert die Handhabung erheblich, da sie ohne externe Zündquelle auskommt und somit den Betrieb sicherer macht.

Ein weiteres herausragendes Merkmal des Bartscher 1K105 ist die zuverlässige Zündsicherung. Diese Funktion gewährleistet, dass das Gas nur dann strömt, wenn die Flamme brennt, was ein erhebliches Plus an Sicherheit bietet. Dies ist besonders in hektischen Küchenumgebungen von unschätzbarem Wert, wo Sicherheit oberste Priorität hat.

Die Konstruktion des Gaskochers ist beeindruckend robust, gefertigt aus strapazierfähigem Stahl und Gusseisen. Diese Materialien sind bekannt für ihre Langlebigkeit und hohe Belastbarkeit. Mit einer Tragkraft von bis zu 28 kg bietet der Gaskocher ausreichend Stabilität auch für schwere Töpfe und große Woks. Die Kochfläche ist großzügig dimensioniert und kann Kochgeschirr mit einem Durchmesser von bis zu 560 mm aufnehmen. Dies ermöglicht eine flexible Zubereitung verschiedenster Gerichte, von feinster Pasta bis hin zu asiatischen Wok-Spezialitäten.

Die Bedienung des Gaskochers erfolgt einfach und intuitiv über einen Gashahn, der eine präzise Regulierung der Gaszufuhr ermöglicht. Der Verbrauch bei maximaler Einstellung liegt bei 764 g Propan pro Stunde, was eine effiziente Nutzung und gleichzeitig eine kraftvolle Hitzeentwicklung garantiert. So können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen schnell und gleichmäßig gegart werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Bartscher 1K105 ausschließlich für den Einsatz im Außenbereich konzipiert ist. Diese Spezifikation ist besonders praktisch für Catering-Services, Food Trucks und Outdoor-Veranstaltungen, wo eine leistungsstarke und zuverlässige Kochmöglichkeit unerlässlich ist. Das Gas-Anschlussset ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat erworben werden. Dies ist eine gängige Praxis, um sicherzustellen, dass das Anschlussset den spezifischen Anforderungen und Standards Ihres Einsatzortes entspricht.

Insgesamt vereint der Bartscher Gaskocher 1K105 hohe Leistung, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit und ist damit die ideale Wahl für professionelle Anwender, die auf Qualität und Effizienz Wert legen. Egal, ob Sie in einem belebten Restaurant, einem Hotel oder bei speziellen Outdoor-Events kochen, dieser Gaskocher wird Ihren Ansprüchen gerecht und Ihre Erwartungen übertreffen.

Eigenschaften

• Gasbrenner: Warzenbrenner
• Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Gas-Art: Propan
• Zündsicherung: Ja
• Steuerung: Gashahn
• Anzahl Kochstellen: 1
• Gasverbrauch bei Maximaleinstellung: 764 g / Std.
• Anschlusswert: 10,5 kW
• Leistung Kochstelle(n) max.: 10,5 kW
• Art der Kochstellen: Gas
• Material: Stahl, Guss
• Durchmesser Kochgeschirr: Topf: 200 - 300 mm, Wok: 400 - 560 mm
• Regeldruck: 50 mbar
• Pilotflamme: Nein
• Eigenschaften: Tragkraft max.: 28 kg
• Farbe: Schwarz
• Wichtiger Hinweis: Ausschließlich im Außenbereich einsetzbar, Lieferung ohne Gas-Anschlussset
• Artikelnummer: 1054603